Involant és una modalitat històrica de pesca de l'Albufera de València que es caracteritza per no tindre un indret fix, a l'alba o de nit, els pescadors es desplacen per les vores dels canals i la llacuna on calen les seues xarxes.
Hem escollit aquest títol per anomenar una línia de producció que gira al voltant de les activitats que tradicionalment es vinculen al llac de l'Albufera. Entenem aquest projecte des de la pràctica artística contextual, partint del marc físic i cultural del Port de Catarroja. Es tracta d'un exercici de posada en valor del patrimoni natural i cultural associat a aquest indret
